La cuisine ivorienne

Amis de l'Afrique, de la cuisine d'Afrique et des bonnes recettes de cuisine de la Côte d'Ivoire, la cuisine de Marie-Reine a déménagé. A cette adresse vous trouverez toutes mes nouvelles recettes de cuisine, recettes de cuisine ivoirienne et recettes de cuisine d'Afrique. Ainsi que les anciennes recettes de cuisine de Côte d'Ivoire réactualisées.

 

Ma recette de carottes au poisson vous y attend....

  

LES PRINCIPAUX INGREDIENTS DE LA CUISINE IVOIRIENNE...

DANS LE CUISINE AFRICAINE, LA SUCCESSION DES PLATS A L'EUROPENNE (ENTREES,PLATS, ET DESSERTS) N'EXISTE PAS. IL N' YA QU'UN PLAT COPIEUX ET EQUILIBRE. LES PURISTES SERONT
SURPRIS DE VOIR PARFOIS DANS UNE MÊME RECETTE UN MELANGE
DE VIANDE ET DE POISSON. C'EST UNE AFFAIRE DE GOÛT. CEPENDANT, JE FAIS VOLONTIERS UN CLIN D'OEIL A L'EUROPE EN
FAISANT QUELQUES RECETTES D'ENTREES ET DE DESSERTS.


BON APPETIT.